香煎盐渍海鲈鱼

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  冰鲜盐渍海鲈鱼一条

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打开包装用清水洗一下

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切成块状，撒上面粉

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热锅放油，七成热下鱼块煎香

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中小火煎至金黄翻另一面也煎金黄

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煎鱼的同时，切点青红椒圈，姜蒜切末

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如图两面都金黄了，下青红椒圈，姜蒜末煸香

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轻轻的晃晃锅，让香料受热均匀，这样就可以了

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上碟，皮脆肉嫩，好吃