“家常饼”面条蛋饼

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  1

  鸡蛋洗净打碗里

2

葱切末

3

葱末放鸡蛋里

4

放食盐

5

搅拌至食盐溶化

6

热锅冷油

7

取剩面条

8

放热油里，翻炒均匀

9

倒入蛋液

10

蛋液几乎全部凝固

11

翻面，煎至另一面金黄色即可

12

装盘

13

成品

14

成品。