烤包子

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  1

  芹菜、葱、姜、肉馅，切碎，放入一个盆中。

2

放入酱油、料酒、盐、五香粉、味精、香油，搅拌均匀。

3

酵母溶于温水，倒入面粉中，搅成面穗，揉成光滑面团。

4

放入烤箱发酵。

5

发酵至两倍大后，揉成光滑面团。

6

面团分成两份，每份搓成长条。

7

切成大小均匀的剂子。在剂子上均匀的洒上面粉。

8

把剂子按扁，将剂子擀成圆形面皮。

9

取一个面皮，包入馅料。

10

如图，包制成形。

11

将包子摆在烤盘上，包子放入烤箱，200度，上下火，烤20多分钟即可。