油菜蕻鸭血煮年糕

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  食材：年糕片、鸭血（已切开）

2

将油菜蕻洗净、捞出。

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放在案板上切开。

4

烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻和鸭血翻炒翻炒。

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接着，加适量的清水。

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翻动一下煮开、煮至油菜蕻断生。

7

然后，合入年糕片煮开至软。

8

最后，加适量的盐。

9

加适量的味精。

10

调味翻匀即成。