全麦紫薯卷

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  全麦粉酵母，白糖放入容器中。

2

加水和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。

3

紫薯去皮切成小丁。

4

醒发好的面团放入紫薯丁，用手把紫薯丁和面团揉匀。

5

揉好的面团。

6

擀成长方形薄片。

7

用刀将面片切成三角形状，如图形状。

8

从一头卷起来如图形状。

9

全麦紫薯卷生坯完成。

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全部做好放入蒸锅，醒发二十分钟，蒸十五分钟。

11

出锅了