红豆馅车轮饼

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  准备好红豆，红豆提前泡发，加水放入电高压锅煮烂，趁热再加适量的白糖，搅拌均匀，留有稍大的颗粒，口感会更好

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红豆馅

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面粉、玉米粉、鸡蛋、糖、酵母一起放入碗中

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加牛奶搅拌均匀，面糊可以成流动状

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前期工作准备好

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面糊放入冰箱冷藏发酵一个晚上

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发酵好的面糊，搅动均匀排气

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底部稍定型，加入红豆馅

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再盖上面糊，面糊冒小泡泡时

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翻面，煎2分钟即可

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好了?

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?

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满满的红豆哦。