圣诞树面包

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  主料中除黄油外所有食材放入面包桶、启动揉面程序。

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揉完加入黄油再启动揉面程序。

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揉完能拉出透明手模。

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取出把它平均分成两个。

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其中一个加入抹茶粉揉均匀。

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开启发酵模式、发酵至2一一3倍大。

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取出排气揉圆。

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再平均分成两个。

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擀成长方形薄片。

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擀好4块。

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白色面块上叠绿色面块。

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这样交叉色重叠起来。

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用擀面杖在干薄一点、干紧实一点。

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用牙签轻轻划出树形。

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切边。

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中间划出树杆部分。

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用刀划出树叶部分。

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这边也一样。

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就这样吧。

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向一个方向拧两圈。

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这边也一样。

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剩下的边角料做了这颗树、不要浪费嘛……

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黃油入锅中软化。

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刷上黄油、撒上芝麻、蔓越莓干　（提前用水泡好）。

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这个也一样。

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进行二次发酵、至两倍大。

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入烤箱180度、25分钟左右、我是先烤5分钟上盖锡箔纸、(保持树的绿色)动作要快。

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取出。