奶油烤鱼

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  鳕鱼洗净，放盐和白胡椒粉腌制30分钟

2

鳕鱼表面沾少许面粉

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不粘锅内放少许油

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放入鳕鱼煎炸，最好炸到双面焦黄

5

炸好的鳕鱼放在烤盘中

6

利用锅内剩的油炒芦笋

7

放入口蘑

8

放少许盐，

9

将芦笋和口蘑也放在烤盘里

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锅内放油

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放面粉，中火翻炒，油和面粉比例是1：1

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分多次慢慢放入牛奶，炒至粘稠妆

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将牛奶糊抹在鳕鱼上

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表面均匀撒上马苏里拉

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烤箱预热200℃，放入烤盘，大概烤7-8分钟，烘烤至表面金黄即可

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成品图。