““微微酸辣，开胃爽口。” ”
食材明细
胡萝卜菠菜拌粉丝的做法步骤
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1胡萝卜擦成丝。
2
粉丝开水烫软（还要筋软才好吃）
3
菠菜择洗净。
4
开水焯至断生捞出。
5
胡萝卜丝也焯一下捞出。
6
锅内适量油烧热，葱蒜，干红辣椒炒出香味儿。
7
胡萝卜，菠菜，粉丝放容器内。
8
适量盐，生抽，米醋，香油调味儿。
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炒好的葱蒜倒入盆中。
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拌匀盛盘。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具：炒锅
