嫩烤羊腿

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  羊腿切花刀，方便腌制入味；

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大蒜切末备用

3

羊腿上撒盐腌制，

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撒孜然粉腌制；

5

用保鲜膜将蒜末和腌制好的羊腿包裹起来

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冷藏腌制4小时以上；

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取出后分开包锡纸；

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送入机器中，选加湿烤，烤制20min；

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取出去处锡纸，放置烤网上继续；

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中途需要刷蜂蜜酱汁水刷3-4次；

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继续烤制，直到上色均匀，切开没有血色即可。