蚝油肉粒螺丝意面

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  西红柿去皮切丁，胡萝卜切丁，洋葱切丝。

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螺丝意面。

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葱蒜。

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肉切粒，加盐，胡椒粉，生抽，蚝油。

5

抓匀腌制十分钟。

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水开加一勺盐下入意面煮十分钟捞出备用。

7

锅中热油下入西红柿，葱蒜翻炒。

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下入胡萝卜翻炒一分钟。

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如果太干可以加少量的水。

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下入煮熟的螺丝面和洋葱翻炒。

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加适量的盐和生抽炒匀。

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盛入盘中备用。

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腌制好的肉粒加一勺食用油用筷子搅拌均匀，炒的时候不会黏在一起。

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锅中不用加油，下入肉粒翻炒。

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炒熟盛出。

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炒熟的肉粒放在螺丝面上面，放西蓝花和圣女果装饰，吃的时候拌匀就可以了。