““一直想吃葱油饼,迟迟没有动手。包饺子剩下一块面团,用来烙了葱油饼。香脆的葱油饼没有令我失望,一会儿功夫,两张饼不见了踪影。” ”
食材明细
葱油饼的做法步骤
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1小麦粉加水和成面团静置10分钟。

2
大葱叶洗干净,将葱叶切碎。
3
碗里加盐。
4
加葱叶。
5
加橄榄油搅拌均匀。
6
静置好的面团做成大小适中的面剂。
7
擀圆。
8
添加葱油,涂均匀。
9
从面片的一侧卷起。
10
再从面卷的一侧卷起。
11
卷好后再擀圆。
12
平底锅烧热,葱油饼坯入锅烙。
13
烙熟后即可盛出享用。
面团要软硬适中,静置时间稍微长些。 -使用的厨具:平底锅