““买了个猪耳朵,清水煮熟后,切薄片,带软骨的都蘸放了黄椒的酱油吃,剩下全肥的,就想煮个粥来把它消耗了。” ”
食材明细
猪头肉韭菜二米粥的做法步骤
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1大米和小米按2:1的比例量出各自的需要量,淘洗干净,加适量清水,用电压力锅的煲粥档,将二米粥煮好。
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准备半碗煮熟的猪头肉3
克韭菜切小段4
半根胡萝卜去皮切小丁5
电压力锅自然放气后,打开锅盖,按下煮饭键,倒入切成1.5厘米小片的猪头肉6
锅中粥煮滚后,倒入胡萝卜丁7
倒入韭菜末8
倒入适量白胡椒粉9
加盐及鸡精调味10
倒些芝麻油提香,粥再次翻滚就能断电起锅了。11
有肉有蔬菜的二米粥,一锅解决所有营养需求,简单便捷又美味!
使用的厨具:电压力锅