清炖红萝卜羊排

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  羊排洗净备用

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大料葱姜备用

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羊排剁大块

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锅中入水放入羊排，加葱姜料酒焯水

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捞出羊排入汤锅

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放入大料和葱姜

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一次性加入清水

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放入改刀后的萝卜块

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大火煮沸转小火慢炖一小时

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浓色浓，肉酥烂，加盐即可

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撒入香菜即可享用

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家常美味，请您品鉴

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成品图。