““神秘的颜色,爽脆的口感,丰富味觉层次都隐藏在那像花一样的外表之下,当这份色香味俱佳的沙拉呈上餐桌时,谁会没有好心情?” ”
食材明细
完美沙拉---紫甘蓝沙拉的做法步骤
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1将紫甘蓝洗净,沥水。
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切成细丝备用。3
水煮蛋剥去外壳,切成小块。4
黄瓜洗净,切成小块。5
将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀,调成油醋汁。6
将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中,淋上油醋汁拌匀即可。
1、做凉拌菜或沙拉最忌讳的就是沙拉酱,含有极高的热量,如果多吃,会对健康造成危害。 2、紫甘蓝食用方法既可生食,也可炒食。但为了保持营养,以生食为好。如炒食的,要急火重油,煽炒后迅速起锅。 3、一般人群均可食用。