““俺家宝贝要求吃披萨,我自然是有求必应,就动手做了这款披萨,没有和面,用土豆丝做饼底,用健脑益智的三文鱼和牛油果做芯,铺上满满的马苏里拉,这样 的披萨不仅俺家宝贝爱吃,大人们也都喜欢。” ”
食材明细
三文鱼土豆丝披萨的做法步骤
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1土豆擦丝,黄油融化和土豆丝拌均匀后,加入面粉、黑胡椒碎,盐和昆布粉,昆布粉是提鲜的,没有的话可以用鸡精、菌菇粉代替,不放也可以。
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充分搅拌均匀。3
铺在披萨盘里压平。4
烤箱上下火160度,预热完成入烤箱烤20分钟。5
牛油果切丁。6
三文鱼切丁,然后加盐和柠檬汁拌均匀。7
烤好的饼底拿出来,铺上番茄酱,撒少许披萨草,再铺一些马苏里拉。8
摆上三文鱼和牛油果。9
最上面再铺一层马苏里拉。10
再次入烤箱,200度,上下火烤10分钟。11
烤好的土豆丝饼底的披萨。12
拉丝效果非常好。13
不用担心成形问题,切块看看,饼底成形很好的。
这个量总共做了两个,一个6寸,一个3寸。 -使用的厨具:烤箱