蜜豆山药饼

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“香甜软糯的山药蜜豆饼,健脾又美味!”

食材明细

主料

蜜豆山药饼的做法步骤

  • 蜜豆山药饼的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 蜜豆山药饼的做法步骤:2
    2
    山药去皮,切段。
  • 蜜豆山药饼的做法步骤:3
    3
    蒸熟,放凉,压成泥。
  • 蜜豆山药饼的做法步骤:4
    4
    加上适量的糯米粉,少许清水,一点点白糖。
  • 蜜豆山药饼的做法步骤:5
    5
    揉成光滑的面团醒十分钟。
  • 蜜豆山药饼的做法步骤:6
    6
    再分成小剂子。
  • 蜜豆山药饼的做法步骤:7
    7
    包上适量的蜜豆。
  • 蜜豆山药饼的做法步骤:8
    8
    收口包好,压扁。
  • 蜜豆山药饼的做法步骤:9
    9
    锅中加油,下入饼胚,中小火慢煎。
  • 蜜豆山药饼的做法步骤:10
    10
    两面金黄色,中间微微鼓起就可以。
  • 蜜豆山药饼的做法步骤:11
    11
    鲜甜软糯,蜜豆山药饼就好。
  • 1.面粉中加点白糖,上色用。2.煎饼火不要大,以免外焦里面不熟。 -使用的厨具:平底锅、炒锅
    所属分类: 糕点  

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