玫瑰花面包

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2012/02/20/20120220150009446542514.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“玫瑰花面包--松软香甜这款面包还是2月14日情人节当天做的呢。当天还做了紫薯玫瑰花、萝卜玫瑰花。最近比较懒,直到今天才整理好了。这款面包松软香甜,口感非常的好。”

食材明细

主料
辅料

玫瑰花面包的做法步骤

  • 玫瑰花面包的做法步骤:1
    1
    先把牛奶倒入面包桶里,再把鸡蛋磕到里边。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:2
    2
    放入白糖、盐。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:3
    3
    放入全麦粉、面粉。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:4
    4
    放入酵母。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:5
    5
    按下发面键。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:6
    6
    黄油切成小块。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:7
    7
    中间放入黄油。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:8
    8
    看到面发好了。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:9
    9
    取出来分割成均匀大小的剂子。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:10
    10
    把面按扁,擀成皮错沿着摞起来。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:11
    11
    从右侧向左卷起来。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:12
    12
    卷好了从中间切开。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:13
    13
    切口向下,整理好就行了
  • 玫瑰花面包的做法步骤:14
    14
    放入刷油的模具中。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:15
    15
    放到烤箱里饧发一小时,烤箱温度36°-38°,放入一小碗温水。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:16
    16
    取出来刷上蛋液。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:17
    17
    烤箱预热5分钟,170度烤20分钟即可。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:18
    18
    取出来晾凉。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:19
    19
    从烤箱拿出来稍晾。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:20
    20
    从模具中倒出来,凉透即可。
  • 使用的厨具:电烤箱
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