松花蛋肠

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““每年过年在家里 妈妈都会给我们灌各种各样好吃的肠   肉肠  鸡蛋肠  松花蛋肠今天自己也试一试  吼吼~~~~” ”

食材明细

主料
辅料
配料

松花蛋肠的做法步骤

  • 松花蛋肠的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打散放少许碱和盐
  • 松花蛋肠的做法步骤：2
    2
    松花蛋切成小块放入蛋液中
  • 松花蛋肠的做法步骤：3
    3
    就这样···
  • 松花蛋肠的做法步骤：4
    4
    家里没有漏斗 我用可乐瓶自制一个
  • 松花蛋肠的做法步骤：5
    5
    肠衣的一端系上 另一端套在可乐瓶上 记得里面不能有气哦 要挤出去
  • 松花蛋肠的做法步骤：6
    6
    我的指甲划破了肠衣 悲催啦 不过没关系 中间系上继续灌 封口啦
  • 松花蛋肠的做法步骤：7
    7
    锅里放水 水热后放入灌好的肠 控制温度不要开锅 一直用小火慢煮并时常翻个。 出锅后放凉 凉了才会很有筋道哦
    • 使用的厨具：打蛋器、煮锅
    所属分类： 小菜   家常菜  

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