土豆炖牛腩

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  牛腩切块，用玉米淀粉，生抽，老干妈腌制一会。

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土豆，萝卜，胡萝卜去皮切块。

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油锅烧热倒入玉米油，倒入牛腩，生抽，炒片刻。

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倒入土豆，萝卜，胡萝卜。

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炒均匀。

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倒入适量水，啤酒。

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大火炖35分钟。

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西红柿切块，葱花切断。

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倒入与土豆一起炖。

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炖五分钟。

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加入大蒜叶，加入一勺盐，拌均匀大火收汁即可！

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盛入碗中，成品图！

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成品图。

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成品图。