酸辣萝卜

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2020/02/20/20200220158216640786910906267.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“自己做的酸辣萝卜,既开胃,又酸爽。”

食材明细

主料
辅料

酸辣萝卜的做法步骤

  • 酸辣萝卜的做法步骤:1
    1
    准备好备用食材。
  • 酸辣萝卜的做法步骤:2
    2
    萝卜洗净沥干水分,切片备用。
  • 酸辣萝卜的做法步骤:3
    3
    铺一层萝卜,撒上一层盐,腌30分钟。
  • 酸辣萝卜的做法步骤:4
    4
    趁腌萝卜的时间,备好辅料。
  • 酸辣萝卜的做法步骤:5
    5
    将辅料碗中倒入醋500克。
  • 酸辣萝卜的做法步骤:6
    6
    倒入生抽250克。
  • 酸辣萝卜的做法步骤:7
    7
    倒入矿泉水1瓶,调好料汁备用。
  • 酸辣萝卜的做法步骤:8
    8
    将腌好的萝卜去掉水分,料汁倒入萝卜中拌均匀。
  • 酸辣萝卜的做法步骤:9
    9
    装瓶中的萝卜封好放入冰箱冷藏过夜即可。
  • 酸辣萝卜的做法步骤:10
    10
    腌好的萝卜,捞出即可开吃。
  • 由于疫情无法出门,有条件加1小袋泡椒味道更佳。 -使用的厨具:其他
    所属分类: 小菜   家常菜   冬季食谱  

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