““自己做的酸辣萝卜,既开胃,又酸爽。” ”
食材明细
酸辣萝卜的做法步骤
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1准备好备用食材。
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萝卜洗净沥干水分,切片备用。3
铺一层萝卜,撒上一层盐,腌30分钟。4
趁腌萝卜的时间,备好辅料。5
将辅料碗中倒入醋500克。6
倒入生抽250克。7
倒入矿泉水1瓶,调好料汁备用。8
将腌好的萝卜去掉水分,料汁倒入萝卜中拌均匀。9
装瓶中的萝卜封好放入冰箱冷藏过夜即可。10
腌好的萝卜,捞出即可开吃。
由于疫情无法出门,有条件加1小袋泡椒味道更佳。 -使用的厨具:其他