““包子不是蒸就是煎，个人觉得生煎包比较好吃点。” ”
食材明细
生煎包的做法步骤
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1一碗温水加白糖，加入酵母粉先溶解。
2
再加入面粉，总筷子搅成絮状。
3
和成三面光，用保险袋装起来发酵，然后拿出培根、包菜准备馅料。
4
培根切碎，包菜切碎，加入食盐，酱油调味，一个鸡蛋搅拌均匀。
5
面团发酵半个小时后拿出，切小剂子，撵开包入馅料。
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做好摆盘盖起来发酵半个小时。
7
包子热油下锅，先煎一下，再倒入一碗清水。
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盖上盖子开火煮，七八分钟听到滋滋声关掉火，虚盖三分钟后打开。
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可以出锅了。
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成品。
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成品。
听到滋滋声说明油响水已经干了，可以停火了。-使用的厨具：不粘锅
