韭菜猪肉虾仁水饺

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“这次包的是韭菜猪肉虾仁馅的水饺,猪肉和虾仁切成小粒,加上韭菜包出来的饺子咬一口直流汤,太好吃了。”

食材明细

主料
辅料
配料

韭菜猪肉虾仁水饺的做法步骤

  • 韭菜猪肉虾仁水饺的做法步骤:1
    1
    猪肉切成小粒。
  • 韭菜猪肉虾仁水饺的做法步骤:2
    2
    葱姜切成末。
  • 韭菜猪肉虾仁水饺的做法步骤:3
    3
    和猪肉一起混合加入剩下的调料拌匀。
  • 韭菜猪肉虾仁水饺的做法步骤:4
    4
    对虾去壳去虾仁,切成小粒。
  • 韭菜猪肉虾仁水饺的做法步骤:5
    5
    将虾仁放入肉馅中,顺着一个方向搅拌均匀。
  • 韭菜猪肉虾仁水饺的做法步骤:6
    6
    韭菜洗净切碎。
  • 韭菜猪肉虾仁水饺的做法步骤:7
    7
    再把韭菜加入到肉馅拌匀即可。
  • 韭菜猪肉虾仁水饺的做法步骤:8
    8
    面粉中打入一枚鸡蛋。
  • 韭菜猪肉虾仁水饺的做法步骤:9
    9
    加水揉成面团。
  • 韭菜猪肉虾仁水饺的做法步骤:10
    10
    盖上湿龙布醒10分钟。
  • 韭菜猪肉虾仁水饺的做法步骤:11
    11
    取出揉至三光。
  • 韭菜猪肉虾仁水饺的做法步骤:12
    12
    揉好的面下剂子,擀成饺子皮。
  • 韭菜猪肉虾仁水饺的做法步骤:13
    13
    包成饺子。
  • 韭菜猪肉虾仁水饺的做法步骤:14
    14
    锅中加水烧开,放入饺子煮熟即可。
  • 和面时加入鸡蛋可以使面吃起来非常劲道。 -使用的厨具:煮锅
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