辣椒炒土豆丝

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“土豆丝莫过于酸辣,酸辣爽口,好下饭。”

食材明细

主料
辅料

辣椒炒土豆丝的做法步骤

  • 辣椒炒土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆洗干净。
  • 辣椒炒土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆去皮,切丝,辣椒切丝。
  • 辣椒炒土豆丝的做法步骤:3
    3
    土豆先焯水。
  • 辣椒炒土豆丝的做法步骤:4
    4
    捞起来备用。
  • 辣椒炒土豆丝的做法步骤:5
    5
    热油下锅,先爆香青辣椒。
  • 辣椒炒土豆丝的做法步骤:6
    6
    再加入红辣椒、蒜末。
  • 辣椒炒土豆丝的做法步骤:7
    7
    最后加入土豆丝,一起翻炒。
  • 辣椒炒土豆丝的做法步骤:8
    8
    爆炒一分钟,加食盐、白醋、白糖、酱油调味即可。
  • 辣椒炒土豆丝的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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