满嘴香---芋头扣肉

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  1

  五花肉用桂皮.八角煮,直至筷子插得下去即可

2

煮好的五花肉趁热皮上抹点蜂蜜,皮朝下煎至焦黄

3

淋上调好的汁上色(酱油,鸡粉,盐),放冰箱冷藏2-3小时(冷藏后的肉容易切片)

4

芋头切片油稍煎片刻

5

冷藏后的肉切片,跟芋头混合码到碗里,蒸50分钟

6

蒸后倒扣到盘子上

7

加些黄瓜那可, 象不象乌龟呢?哈哈哈