芹菜梗爆炒牛肚

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食材明细

主料
辅料
调料

芹菜梗爆炒牛肚的做法步骤

  • 芹菜梗爆炒牛肚的做法步骤:1
    1
    准备好食材,牛肚提前加姜、桂皮、八角、香叶、白酒压熟。
  • 芹菜梗爆炒牛肚的做法步骤:2
    2
    芹菜梗切成小段,红辣椒切成块。
  • 芹菜梗爆炒牛肚的做法步骤:3
    3
    起锅烧水。
  • 芹菜梗爆炒牛肚的做法步骤:4
    4
    水开后,下入芹菜梗焯水一分钟钟,过凉水,盛出待用。
  • 芹菜梗爆炒牛肚的做法步骤:5
    5
    起锅烧油。
  • 芹菜梗爆炒牛肚的做法步骤:6
    6
    小火,下入水煮鱼佐料。
  • 芹菜梗爆炒牛肚的做法步骤:7
    7
    煸出红油。
  • 芹菜梗爆炒牛肚的做法步骤:8
    8
    下入牛肚爆炒均匀。
  • 芹菜梗爆炒牛肚的做法步骤:9
    9
    加入芹菜。
  • 芹菜梗爆炒牛肚的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀,加入辣椒和酥辣椒翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、醋调味,加少许老抽上色。
  • 芹菜梗爆炒牛肚的做法步骤:11
    11
    起锅装盘即可。
  • 芹菜梗爆炒牛肚的做法步骤:12
    12
    好了?。
  • 芹菜梗爆炒牛肚的做法步骤:13
    13
    超级下饭哦。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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