““菠萝季不可错过的意面吃法,酸甜可口的菠萝,加上脆笋的芦笋,咸鲜的培根,成就了丰富的意面口味,色香味俱全。” ”
食材明细
菠萝芦笋意面的做法步骤
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1菠萝切丁放入盐水中浸泡半小时,捞出备用。
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培根和独蒜切片,芦笋切段。3
意面放入沸腾的锅中,加几滴橄榄油和1小匙盐煮8分钟煮至捞出。4
芦笋倒入沸腾的锅中焯水,捞出过凉水备用。5
锅中倒入橄榄油,先放入蒜片爆香,加培根炒至微焦,盛出。6
把意面入锅,加生抽、蚝油和辣味黄豆酱炒匀。7
加入菠萝丁、芦笋和培根,翻炒均匀即可。8
成品图。
芦笋尾部比较老的部分,建议去皮。 -使用的厨具:不粘锅、煮锅