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食材明细
煎牛排的做法步骤
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1牛排一块。
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表面撒海盐，按摩一下。
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表面撒盐，按摩一下。
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撒黑胡椒粒，按摩一下
5
肉表面扎些小眼。
6
铁锅大火烧的非常热，放入牛排，使牛排表面迅速结痂然后翻面。
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翻面煎时用。
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煎一下侧面。
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煎另一边侧面。
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锅里放洋葱蒜瓣，芦笋，蘑菇等配菜。
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切片。
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成品图。
使用的厨具：平底锅
