芥末堆儿

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“山寨版芥末堆儿,做法虽不正宗,但是味道特别的爽口开胃。”

食材明细

主料
辅料

芥末堆儿的做法步骤

  • 芥末堆儿的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 芥末堆儿的做法步骤:2
    2
    娃娃菜切段儿。
  • 芥末堆儿的做法步骤:3
    3
    把娃娃菜放到一个漏勺中,放入锅里焯水,娃娃菜不容易散。
  • 芥末堆儿的做法步骤:4
    4
    煮半分钟。
  • 芥末堆儿的做法步骤:5
    5
    翻过来再煮半分钟。
  • 芥末堆儿的做法步骤:6
    6
    娃娃菜尽量挤去水分。
  • 芥末堆儿的做法步骤:7
    7
    放冠利粗粒芥末和冠利苹果醋抓匀。
  • 芥末堆儿的做法步骤:8
    8
    再卷起来,腌制一晚就可以吃了。
  • 娃娃菜焯水以后一定要尽量挤干水分。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 凉菜   北京菜   宴客菜  

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