““这个季节正是吃春韭菜的好时候，怎么搭配都美味。” ”
食材明细
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
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1韭菜洗净，沥干水分，再切末，鸡蛋磕入大碗。
2
鸡蛋加入少许盐，打开。
3
充分打均匀。
4
加入半杯面粉。
5
搅拌到无颗粒状态，静止十五分钟。
6
然后加入韭菜，搅拌均匀。
7
准备好不粘锅，倒入少许油，油烧温热。
8
用勺子舀入一勺面糊，保持小火，煎。
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一面定型后给它翻面。
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直到两面微黄即可。
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香喷喷的韭菜鸡蛋饼。
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软软的，有菜有蛋。
韭菜最后要煎时再放入面糊，不要提前放，那样会把韭菜的鲜味儿腌没了，盐分要放合适。 -使用的厨具：不粘锅
