““喜欢吃面食,减脂期间吃得都是荞麦面,今天做个油泼味的刀削面解解馋。” ”
食材明细
油泼刀削面的做法步骤
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1菠菜洗净,用热水焯一下。

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准备配菜。
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味极鲜酱油一勺、老抽一勺、蚝油两勺。
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煮面。
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煮好捞出。
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放凉水中。
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面捞出,淋干水分,倒入调好料汁,加芝麻。
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加辣椒面。
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加入两勺白糖。
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锅中烧热油。
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油冒烟,关火,将油泼在面上。
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将油泼在面上。
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充分搅拌。
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加入事先准备好的配菜。
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搅拌均匀,成功。
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装盘,美食做好啦!
有特别喜欢油泼面,根据个人口味不一样,可以加不同配菜。什么面都可以这样做。 -使用的厨具:煮锅