面筋胡萝卜丝拌菠菜

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  1

  将面筋切成细条备用。

2

胡萝卜切丝。

3

菠菜切段。

4

炒锅上火放水烧开，加少许盐，放入胡萝卜丝、面筋和菠菜，煮1分钟左右捞出。

5

用纯净水冲凉后，攥干水分，放入盆中。

6

放入蒜蓉、盐、白菜、味精、生抽、陈醋。

7

放一小勺辣椒面。

8

淋上热腾腾的花椒油。

9

搅拌均匀即可。

10

成品。