青椒炒牛肉

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  成品图。

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牛肉逆着纹路切片用孜然粉，玉米淀粉，生抽，盐腌制一会备用。

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青红椒切片备用。

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油锅烧热倒入玉米油，倒入青红椒，加入少许盐煸炒片刻。

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倒入牛肉大火快速翻炒。

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煸炒一分钟出锅。

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装入碗中，开吃了。