““西蓝花真不好做得好吃,但是颜色漂亮,颜值高就是真理。今天给宝宝做西蓝花蔬菜饼,简简单单,蓬松香软,宝宝自己手抓着吃了两块,单独当点心、或者配牛奶、粥,都是不错的一餐。” ”
食材明细
西蓝花蔬菜饼(宝宝辅食)的做法步骤
-
1材料如图↑。
2
西蓝花焯水,水开再放进去,加点盐保持翠绿。3
用研磨机把西蓝花、鸡蛋、水一起搅打均匀,倒进面粉搅拌均匀,加蜂蜜和芝麻油搅拌均匀。我还加了一点生粉,因为捞出来西蓝花时带水份太大,面糊有点稀。4
平底锅不需要倒油,不要倒油,不要倒油。5
面糊舀进去,大约一分半钟能定型。6
翻面再煎十多秒。中间位置受火大,先熟,要先夹出来,不然底部会发黄变焦,宝宝吃就显得硬了,大人吃没关系。7
美美的蔬菜饼就做好了。大家可以试试,快手简单,营养不减分。
使用的厨具:不粘锅