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食材明细
山药南瓜小饼的做法步骤
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1主料里所有材料混合揉成面团盖上保鲜膜放着发酵
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取一个不粘锅将南瓜馅所有材料放进去,中小火不停搅拌3
搅拌至粘稠成抱团状即可关火4
面团发酵至两倍大即可5
无需过多揉面,直接揉成长条,切成小挤子,像包包子一样把南瓜馅包起来,轻轻压扁即可6
也可以直接将面团擀成薄片用模具印出来,无需加馅也很好吃7
平底锅烧热,转小火,无需加油,将做好的小饼放进去,煎至两面金黄即可8
山药南瓜小饼,小朋友超级爱吃
白砂糖可以根据自己口味增减,牛奶量根据面粉吸水做添加 -使用的厨具:不粘锅