胡萝卜包子

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  1

  将酵母水倒入面粉中搅拌。

2

揉成光滑的面团进行发酵。

3

发酵至2到2.5倍。

4

排空气，将面团分成10小团。

5

取一面团压扁，放上胡萝卜馅。

6

然后收口粘紧。

7

放入蒸隔上醒发。

8

醒至2倍，大火水开蒸10分钟。

9

然后关火，再焖5分钟即可。

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成品图。