““爱吃韭菜不分季节，不计较搭配。怎么搭配都觉得韭菜非常香。荤素都喜欢。这款韭菜、鸡蛋、粉条搭配在一起作馅包煎饺，爱吃。” ”
食材明细
粉条韭菜馅煎饺 的做法步骤
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1小麦粉加水和成面团静置30分钟。
2
粉条用冷水浸泡。
3
鸡蛋炒熟晾凉。炒碎些。
4
韭菜摘洗干净切碎。
5
粉条切碎。
6
韭菜、粉条放入盆中，加姜末、油、盐、蚝油、胡椒粉搅拌均匀。
7
添加鸡蛋碎搅拌均匀作煎饺馅。
8
静置好的面团做成大小适中的面剂，擀薄作煎饺皮，煎饺皮上添加馅料。
9
提起面片中间捏严，包好煎饺。
10
平底锅烧热加少许油涂均匀，将煎饺入锅。
11
倒入适量水，盖上锅盖煎，煎熟即可关火。
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盛出享用。
馅料搭配依据个人偏爱。 -使用的厨具：煮锅、炒锅
