““原汁原味的炖鸡更利于手术的营养补充。只是原汁原味的肉，老公不吃，就把鸡腿揪下来，给做了凉拌鸡腿。吃了快一个月的清淡饮食，拌好的鸡腿闻着就好香的，忍不住吃了一块，哎呀，感觉那叫一个美味呢。” ”
食材明细
凉拌鸡腿的做法步骤
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1母鸡洗净。
2
冷水下锅焯水。
3
煮开锅，翻转再煮菜，洗去浮末。
4
砂锅里放纯净水。
5
放入洗净的整鸡。
6
大火烧开半小时，改小火炖1个半小时即可。
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取出来。
8
取两条鸡腿，斩块。
9
黄瓜洗净。
10
打丝，码在盘子里。
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放上鸡腿快。
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大蒜切末。
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放碗里加食盐。
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放鸡精。
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放生抽。
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放熟芝麻。
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放香醋。
18
取油辣子。
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放油辣子，拌匀。
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料汁浇在鸡腿上，吃的时候拌匀。
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成品。
使用的厨具：砂锅、煮锅
