皮蛋黄瓜汤

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  1

  食材洗净。

2

黄瓜去皮，切片，蒜瓣切末，皮蛋去壳，改刀备用。

3

热锅放猪油。

4

将蒜末煸香。

5

倒入开水，大火，开锅后放入皮蛋块。

6

煮开两开，放入盐。

7

放入黄瓜片，生抽，葱花，出锅。

8

成品。