看着复杂其实很简单的中式莲花卷

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  所有材料和在一起发酵至2倍大小，切成大小一样的剂子，每两个一组，做这个莲花卷面团要硬一点比较好

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擀圆

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向上叠起来

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再叠一下

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均匀的切成三份

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切面对着

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以此类推，看图摞起来

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用筷子两面分别压一下

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用筷子两面分别压一下

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用两根筷子顺着压下去，向中间并拢

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取出筷子来，

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莲花卷就做好

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凉水入锅，开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅

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莲花卷