““丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘，适当吃丝瓜，通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。” ”
食材明细
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1准备原材料鸡蛋、丝瓜、胡萝卜、蒜去皮洗净。
2
丝瓜切成斜刀片。
3
胡萝卜切成斜刀片。
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蒜切成蒜粒备用。
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锅中倒入底油加热倒入蛋液炒至鸡蛋八成熟。
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炒好的鸡蛋装入容器中看着就特别有食欲。
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另起锅倒入底油加热放入蒜粒爆香。
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放入胡萝卜炒至断生。
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放入丝瓜炒至微微变软。
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倒入炒好的鸡蛋大火快速翻炒均匀。
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放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
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鲜嫩可口的丝瓜炒鸡蛋装入盘中就大功告成了。
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丝瓜胡萝卜炒鸡蛋营养丰富经常食用对身体有益处。
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鸡蛋入口香浓混搭丝瓜的清香味道就是一级棒。
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用营养丰富的早餐开启幸福快乐的一天。
丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘，适当吃丝瓜，通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。 -使用的厨具：不粘锅
