““大大的阿根廷红虾，肉质细嫩，味道鲜美，用蒸制的方法加工，原汁原味，营养不流失。盘底的粉丝吸收了蒸虾的汤汁，也有着鲜美的味道。” ”
食材明细
蒜蓉粉丝蒸红虾的做法步骤
-
1阿根廷红虾解冻。
2
粉丝用冷水浸泡。
3
大蒜去皮。
4
将大蒜切碎。
5
蒜碎放到碗中，加盐。
6
加料酒。
7
加生抽搅拌均匀备用。
8
浸泡软的粉丝放到盘中。
9
红虾放到粉丝上。
10
添加蒜汁。
11
蒸锅加水烧开，盘中入锅，盖上锅盖蒸。
12
虾熟，即可关火，出锅享用。
1、蒜汁依据个人口味调制。2、红虾很鲜，不宜添加多种调味品。3、虾容易熟，蒸制时间不宜过长。我这锅蒸了两屉，虾比较大，蒸了10分钟，感觉时间再短些更好，7、8分钟即可。-使用的厨具：蒸锅
