““鸡腿香辣入味,外韧里嫩,颜色金黄成品非常的有食欲,自己动手做方便快捷,吃的干净卫生又放心,烘烤过程中可以滤掉多余的油脂,香而不腻,老幼皆宜!” ”
食材明细
香辣烤鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿处理干净备用。
2
鸡腿两面划两刀,用竹签扎几下方便腌制入味,葱姜切片,葱切丝。3
鸡腿放入盆中,放入切好的葱姜蒜,倒入料酒。4
倒入生抽。5
倒入蚝油,放入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒酱、盐、柠檬片。6
带上一次性手套充分的揉抓均匀,盖上保鲜膜冷藏腌制两个小时入味。7
把鸡腿放到烤网中。8
烤箱提前预热,空气炸功能180度,放入中层。9
烤25分钟即可。10
成品图。11
香辣入味!12
颜色金黄有食欲!13
香而不腻,超美味!
夏季室温高,可以放冰箱冷藏过夜腌制入味,第二天取出可直接烤制,非常的方便。食谱中使用的烤箱为:ACA北美电器AAF-ET28R 空气炸烤箱。各家烤箱温度有差异,请视鸡腿的大小适当调整烘烤时间。 -使用的厨具:烤箱