肉末炖粉条

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  干粉条泡软。

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瘦肉一块。

3

肉剁成末，放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、油，拌匀。

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准备姜、蒜、葱花。

5

粉条放入砂锅，倒适量的水，小火慢慢炖开。

6

另一口炒锅热油，放入姜、蒜爆香。

7

放肉末入锅炒。

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放适量的水，放1勺黄豆酱、老抽、胡椒粉、鸡精调味。

9

炒匀关火。

10

砂锅的粉条也炖好了。

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将肉末铲入砂锅，大火炖开。

12

撒入葱花泡椒，关火。

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成品。简单又美味。