凉拌酸爽脆瓜

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  1

  菜瓜两个洗净去皮。

2

挖出瓤，去干净籽。

3

切成薄片。

4

加少许盐杀出水分。

5

加入蒜片。

6

老干妈辣椒油，老醋，蒜片备用。

7

所有调料倒入腌好的瓜片里面拌匀即可食用。

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成品图

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成品图。

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成品图。