(一次发酵)好吃到停不下来的香甜肉松手撕馒头卷

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  盆里加面粉，玉米油，细砂糖，酵母。

2

加冰水用筷子搅拌，搅拌到没有干粉的棉絮状。

3

取出放揉面垫上揉面，揉成一个洁白光滑的面团，盖保鲜膜醒发10分钟。

4

醒发的时候把葱叶洗净切小段，准备好沙拉酱跟肉松。

5

把醒发好的面团搓长。

6

用擀面杖擀成一个长面片。

7

均匀的抹上适量沙拉酱(下方底部不要抹，留一点空余的地方。

8

撒海苔肉松跟葱叶。

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从上往下卷起。

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底部收口捏紧，轻轻滚圆。

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切小段。

12

放在垫了油纸的蒸笼里，室温发酵到两倍大小。水开后，上锅大火蒸8分钟，焖2分钟开盖享用。

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出锅。

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可以撕着吃真好吃～我家娃吃的停不下来