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韩式辣炒鱿鱼花
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食材明细
主料
冷冻鱿鱼花
适量
辅料
洋葱
半个
西葫芦
半个
葱
2~3根
青椒
一个
胡萝卜
1/3个
配料
生抽
2勺
韩国辣椒酱
2大勺
蚝油
1勺
白砂糖
1~1.5勺
辣椒粉
少量
白胡椒粉
少量
料酒
半勺
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
韩式辣炒鱿鱼花的做法步骤
1
把所有料加入一个大碗里,戴一次性手套搅拌均匀,放置5~10分钟
2
热锅加少许油放入所有料翻炒
3
翻炒过程中蔬菜和鱿鱼花会出水,可以尝一下咸淡,依照个人口味加点盐或生抽调整味道,我个人吃觉得足够了
4
出锅盛盘撒点熟白芝麻,当当当!完成~
使用的厨具:平底锅
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