““好久不做蛋糕,哈哈,还是很馋了,索性做起来。” ”
食材明细
巧克力豆小蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋磕入碗里。

2
鸡蛋加入白糖,准备打发全蛋。
3
用打蛋器从低速开始打发。
4
再换到中速。
5
直到最后用高速,打到全蛋糊提起滴落十秒不化开即可。
6
玉米油和牛奶提前混合。
7
搅拌至乳化。
8
筛入低粉。
9
上下翻拌均匀。
10
顺着拌刀缓缓倒入牛奶玉米油混合物。
11
再次上下翻拌均匀。
12
准备好模具。
13
倒入纸杯。
14
撒上巧克力豆。
15
预热烤箱,155℃,25分钟,表面上色即可。
烤箱温度不同,请根据自己家的调节。 -使用的厨具:打蛋器、烤箱