荤菜——花椒煮鲜虾

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“这阵子,养殖虾上市了,今年的虾挺便宜的。跟猪肉一比较,活虾真是便宜了。所以,贴秋膘就吃鲜虾了。”

食材明细

主料
辅料
调料

荤菜——花椒煮鲜虾的做法步骤

  • 荤菜——花椒煮鲜虾的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 荤菜——花椒煮鲜虾的做法步骤:2
    2
    鲜虾剪去虾须虾脚,剔出虾线备用。
  • 荤菜——花椒煮鲜虾的做法步骤:3
    3
    煮锅里放水,放料酒,花椒,葱姜,盐。
  • 荤菜——花椒煮鲜虾的做法步骤:4
    4
    将料水煮开,煮出香味。
  • 荤菜——花椒煮鲜虾的做法步骤:5
    5
    放入鲜虾,煮熟即可。
  • 荤菜——花椒煮鲜虾的做法步骤:6
    6
    配一个蘸料。生抽+醋+香油+蒜末用料汁儿蘸鲜虾。
  • 荤菜——花椒煮鲜虾的做法步骤:7
    7
    花椒煮鲜虾。
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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