““微辣，咸鲜，清爽不腻。” ”
食材明细
香菇白菜炖鸡块的做法步骤
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1昨天晚上炸好的鸡块（大鸡腿剁成小块炸的，个人觉得比全鸡好吃）。
2
白菜芯儿适量。
3
锅内适量油烧热，葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。
4
香菇放入炒一下。
5
适量清水，盐，生抽，白胡椒粉调味。
6
粉条放入煮软。
7
放炸好的鸡块。
8
大火煮开，中小火炖一小会儿。
9
白菜芯放入。
10
炖至白菜变熟即可。
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撒上香菜，小米椒点缀。
12
成品。
炖这个菜，要有汤，咸鲜利口。粉条不要太多，这样才爽口不腻。 -使用的厨具：炒锅
